石客上菜了。一口盖着盖子的乌黑砂锅端上了讲台。
“老师。请品尝。”
堂岛银笑了笑：“不多介绍一下吗？”
“不用了。这道菜会替我解答的。”
“嗯。好。不过，时间还剩最后五分钟，要是不过的话，你们两个可就要退学了。”
“尽力了，输了也无憾。不过，就是有点委屈和我组队的毛利君了。”
“好吧。不多说了，品尝。”堂岛银打开了砂锅的锅盖。
一道金光瞬间爆射出来，金灿灿的光辉照耀着整个教室。
“啊～快看，又来了！石客君的菜每次出场都带特效啊！上次和久我学长食戟也是这样！真不愧是能够击败十杰第八的强者啊！……”教室里乱成一锅粥了。
“击败十杰第八？！有意思！！”堂岛银露出了和切仙左卫门大人一样的笑容。
当大家的眼睛逐渐适应金光之后，菜品的真容才正式被人所看清。
“这是……中华料理的鸭子料理。直接料理一整只脱骨鸭子，相当豪迈的料理风格啊！这金灿灿熬煮到可以反射光芒，却依旧清澈见底的汤头，毫无疑问，有着相当了不得的炖煮功底。给人的视觉效果非常不错，一看就知道不是凡品，外观方面满分。接下来，就要尝了。”堂岛银拿起了勺子。
“噗！”勺子轻轻松松地穿过了鸭子的肌肉组织，皮酥肉烂却不失弹性，同时一股奇异的清香从鸭子内部扑面而来。
“这是野菜的香气。紫苏、花椒、八角、桂皮、绍兴酒……嗯？里面，这是？……，脱骨鸡！！你居然在鸭子里面填充进了一整只鸡！！”
“你们听没听到啊？那只鸭子里面还有鸡啊！听到了。但是，这没办法学啊。……”同学们议论起来了。
“不仅如此，继续往里，依旧内有乾坤。前辈，你别光挖着看啊。吃啊。”石客说到。
“哦。对。”堂岛银伸出筷子夹肉吃。
“肉香酥软嫩，鸡的兽腥气处理得非常不错！！嗯？！！这味道！……，是河虾和鸡蛋！”堂岛银抬起了头。
“嗯。”石客点了点头。
“剁成泥的虾肉依旧没有失去弹性，反而依附在鸭子内部，形成了类似于奶油层之类的东西！！口感细腻柔和，土腥气全无，河虾的美味得到了相当优秀的诠释。”
“我把鸡蛋黄和虾泥进行搅拌调味，涂抹在鸭子内部，熟透之后就会形成一层类似于中国菜蒸蛋的保护膜。可以更好地保护鸭子内部菜品的水分流失，防止鸭肉的口感变柴。”
“而且，由于是脱骨鸭的缘故，吃起来完全不用顾忌骨头的问题，让人吃起来非常的放松，提升客人的食用感受，很有想法。”